化工分离技术-干燥分离-5干燥速率及操作

• 1. 何谓干燥速率？受哪些因素的影响？[5分]

• 2. 干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？[5分]

• 3. 当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是（）。[1分]

  A非结合水

  B自由水份

  C结合水分

  D临界水分

• 4. 影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外，还有一个重要因素是：（）。[1分]

  A绝干物料

  B平衡水分

  C干燥介质

  D湿球温度

• 5. 在（）阶段中，干燥速率的大小主要取决于物料本身的结构，形状和尺寸，而与外部的干燥条件关系不大。[1分]

  A预热

  B恒速干燥

  C降速干燥

  D以上都不是

• 6. 在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率的正确判断是（）。[1分]

  A随物料的种类不同而有极大差别

  B随物料种类不同可能会有差别

  C不同种类物料的干燥速率是相同的

  D不好判断

• 7. 在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有（）。[1分]

  A空气的性质

  B物料的结构、形状和大小

  C干基含水量

  D湿基含水量

• 8. 干燥计算中，湿空气初始性质绝对湿度及相对湿度应取（）。[1分]

  A冬季平均最低值

  B冬季平均最高值

  C夏季平均最高值

  D夏季平均最低值

• 9. 利用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（）。[1分]

  A提高介质温度

  B增大干燥面积，减薄物料厚度

  C降低介质相对湿度

  D提高介质流速

• 10. 流化床干燥器发生尾气含尘量大的原因是（）。[1分]

  A风量大

  B物料层高度不够

  C热风温度低

  D风量分布分配不均匀

• 11. 某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长，为提高干燥速率，下列措施中最为有效的是（）。[1分]

  A提高气速

  B提高气温

  C提高物料温度

  D减小颗粒的粒度

• 12. 同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将（）。[1分]

  A不变

  B减少

  C增大

  D不一定

• 13. 对于木材干燥，应采用（）。[1分]

  A应采用干空气有利于干燥

  B应采用湿空气有利于干燥

  C应该采用高温空气干燥

  D应该采用明火烤

• 14. 干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采用的措施是（）。[1分]

  A提高干燥介质的温度

  B改变物料与干燥介质的接触方式

  C降低干燥介质相对湿度

  D增大干燥介质流速

• 15. 物料中的平衡水分随温度的升高而（）。[1分]

  A增大

  B减小

  C不变

  D不一定，还与其他因素有关

• 16. 相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料,流速越大,物料的平衡含水量（）。[1分]

  A越大

  B越小

  C不变

  D先增大后减小

• 17. 干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采用的措施是（）。[1分]

  A提高干燥介质的温度

  B改变物料与干燥介质的接触方式

  C降低干燥介质相对湿度

  D增大干燥介质流速

• 18. 流化床干燥器发生尾气含尘量大的原因是（）。[1分]

  A风量大

  B物料层高度不够

  C热风温度低

  D风量分布分配不均匀

• 19. 对于对流干燥器，干燥介质的出口温度应（）。[1分]

  A低于露点

  B等于露点

  C高于露点

  D不能确定

• 20. 增加湿空气吹过湿物料的速度，则湿的平衡含水量（）。[1分]

  A增大

  B不变

  C下降

  D不能确定

• 21. 下列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（）。[1分]

  A湿物料的直径

  B湿物料的含水量

  C干燥介质流动速度

  D湿物料的结构

• 22. 以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。[1分]

  A对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程

  B对流干燥过程中气体传热给固体

  C对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相

  D对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度

• 23. 在沸腾床干燥器操作中，若发生尾气含尘量较大时，处理的方法有（）。[1分]

  A调整风量和温度

  B检查操作指标变化

  C检查修理

  D以上三种方法

• 24. 对流干燥速率的快慢只取决于传热，与干燥介质无关。（）[1分]

  A对

  B错

• 25. 恒定干燥介质条件下，降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度。（）[1分]

  A对

  B错

• 26. 恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。（）[1分]

  A对

  B错

• 27. 物料在干燥过程中，若临界含水量值越大便会越早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间越短。（）[1分]

  A对

  B错

• 28. 在干燥过程中，只有物料与湿度为零的绝干空气接触，才可能得到绝干物料。（）[1分]

  A对

  B错

• 29. 恒速干燥阶段，湿物料表面的湿度也维持不变。（）[1分]

  A对

  B错

• 30. 临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点，其含水量Xc越大越好。（）[1分]

  A对

  B错

• 31. 同一种物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，则其临界含水量愈高。（）[1分]

  A对

  B错

• 32. 相对湿度下空气相对湿度百分数越大,则物料中所含平衡水分越多。（）[1分]

  A对

  B错

• 33. 在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于热空气的湿球温度。（）[1分]

  A对

  B错

• 34. 物料的平衡水分随其本身温度升高的变化趋势为增大。（）[1分]

  A对

  B错

• 35. 对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关（）[1分]

  A对

  B错

• 36. 当空气温度为t、湿度为H时，干燥产品含水量为零是干燥的极限。（）[1分]

  A对

  B错

• 37. 对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。（）[1分]

  A对

  B错

• 38. 临界水分是在一定空气状态下，湿物料可能达到的最大干燥限度。（）[1分]

  A对

  B错

• 39. 木材干燥时，为防止收缩不均而弯曲，应采用湿度大的空气作干燥介质。（）[1分]

  A对

  B错

• 40. 任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。（）[1分]

  A对

  B错

• 41. 同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。（）[1分]

  A对

  B错